બગાસી શું છે?

એકદમ સરળ રીતે કહીએ તો, બગાસી એ શેરડીના છીણના પલ્પનો સંદર્ભ આપે છે, જે છોડ આધારિત રેસાયુક્ત સામગ્રી છે જે શેરડીની કાપણી કરવામાં આવે ત્યારે પાછળ રહી જાય છે.બગાસી સામગ્રીના મુખ્ય ફાયદા તેના કુદરતી ગુણધર્મો પર આધાર રાખે છે તેથી જ તેનો ઉપયોગ ફૂડ સર્વિસ પેકેજિંગ ઉદ્યોગમાં પરંપરાગત પ્લાસ્ટિકને બદલવા માટે ટકાઉ વૈકલ્પિક સામગ્રી તરીકે કરવામાં આવે છે.

બગાસીના મુખ્ય ફાયદા શું છે?

• ગ્રીસ અને પાણી પ્રતિરોધક ગુણધર્મો
• તાપમાન માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર, સરળતાથી 95 ડિગ્રી સુધી ટકી શકે છે
• પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક અને પેપર ફૂડ પેકેજિંગ કરતાં ખોરાકને વધુ સમય સુધી ગરમ રાખવાની ખાતરી કરવી અત્યંત અવાહક
• માઇક્રોવેવ અને ફ્રીઝર સલામત
• ઉચ્ચ તાકાત અને ટકાઉપણું

કેટરિંગ અને હોસ્પિટાલિટી ઉદ્યોગ વધુ ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ફૂડ પેકેજિંગ સોલ્યુશન્સમાં ફેરવીને તેના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડવા માટે પ્રયત્નશીલ છે.બગાસી બાયોડિગ્રેડેબલ ફૂડ કન્ટેનર નિકાલજોગ કપ, પ્લેટો, બાઉલ્સ અને ટેકવે બોક્સનો સમાવેશ થાય છે.

તેની ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ સુવિધાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• કુદરતી નવીનીકરણીય સંસાધન

બગાસી એ ટકાઉ સ્ત્રોતોમાંથી ઉત્પાદિત કુદરતી આડપેદાશ હોવાથી પર્યાવરણ પર તેની બહુ ઓછી અસર પડે છે.તે એક કુદરતી સંસાધન છે જે સરળતાથી ફરી ભરાય છે કારણ કે દરેક લણણીમાંથી ફાઇબરના અવશેષો મેળવી શકાય છે.

• બાયોડિગ્રેડેબલ અને કમ્પોસ્ટેબલ

પ્લાસ્ટિકના પેકેજિંગથી વિપરીત કે જેને ડિગ્રેડ થવામાં 400 વર્ષ જેટલો સમય લાગી શકે છે, બગાસ સામાન્ય રીતે 90 દિવસમાં બાયોડિગ્રેડ કરી શકે છે, જે તેને વિશ્વભરમાં ઇકો-ફ્રેન્ડલી ફૂડ પેકેજિંગ માટે આદર્શ બનાવે છે.

• સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ

શેરડી એ ઉચ્ચ બાયો-કન્વર્ઝન કાર્યક્ષમતા ધરાવતો પાક છે અને એક જ સિઝનમાં તેની લણણી કરી શકાય છે, જે કેટરિંગ અને હોસ્પિટાલિટી સેક્ટર માટે પેકેજિંગ સામગ્રી તરીકે બગાસ સામગ્રીને સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને અત્યંત ટકાઉ બનાવે છે.

બગાસીનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે?

બગાસી અસરકારક રીતે ખાંડ ઉદ્યોગની આડપેદાશ છે.તે તંતુમય અવશેષો છે જે ખાંડના નિષ્કર્ષણ માટે શેરડીના સાંઠાનો ભૂકો કર્યા પછી રહે છે.એક ફેક્ટરીમાં 100 ટન શેરડીના પ્રોસેસિંગમાંથી સરેરાશ 30-34 ટન બગાસ કાઢી શકાય છે.

બગાસી ઘટકોમાં લાકડાની સમાન હોય છે સિવાય કે તેમાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.તે એવા દેશોમાં મેળવવામાં આવે છે જ્યાં ખાંડનું ઉત્પાદન પ્રચલિત છે જેમ કે બ્રાઝિલ, વિયેતનામ, ચીન અને થાઈલેન્ડ.તે મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝ અને હેમિસેલ્યુલોઝ સાથે લિગ્નિન અને ઓછી માત્રામાં રાખ અને મીણનું બનેલું છે.

આથી, તે દરેક ઈકો-ફ્રેન્ડલી ઈનોવેશનને વધુ મૂલ્યવાન બનાવે છે, જેમ કે 'બગાસ'નો ઉપયોગ કરીને ફૂડ ટુ ગો અને ટેક-અવે પેકેજિંગમાં નવીનતમ ઉભરતા વલણો અત્યંત મૂલ્યવાન અને કુદરતી બાયોડિગ્રેડેબલ રિન્યુએબલ રિસોર્સ તરીકે.

બાયોડિગ્રેડેબલ અને કમ્પોસ્ટેબલ બંને હોવાને કારણે, બગાસે પોલિસ્ટરીન કન્ટેનર માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે અને જેમ કે હાલમાં ખાદ્ય સેવા ઉદ્યોગમાં સૌથી વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ સામગ્રી તરીકે જોવામાં આવે છે અને વ્યાપકપણે સ્વીકારવામાં આવે છે.

બાયોડિગ્રેડેબલ અને કમ્પોસ્ટેબલ ઉત્પાદનોની અમારી વિસ્તૃત લાઇન પ્લાન્ટ-આધારિત સામગ્રીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે પરંપરાગત પ્લાસ્ટિકનો ટકાઉ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે.ના વિવિધ કદમાંથી પસંદ કરોઇકો-ફ્રેન્ડલી પેપર કપ,પર્યાવરણને અનુકૂળ સફેદ સૂપ કપ,ઇકો-ફ્રેન્ડલી ક્રાફ્ટ બોક્સ બહાર કાઢે છે,ઇકો-ફ્રેન્ડલી ક્રાફ્ટ સલાડ બાઉલઅને તેથી વધુ.